夏のレッスンのお知らせです
7月、8月のレッスンは
「食べられるハーバリウム」を2品作ります
お庭に、ミニトマトを植えるお宅も多いのではないでしょうか？
ミニトマトって、次から次へと収穫できて、意外と食べるのに苦労したりして…
お店にも夏になると沢山出回りますね。
そんなミニトマトをセミドライにし、ハーブの香りを移したオリーブオイルに閉じ込めたら、保存できてオイルごとお料理に使える「トマトのオイル漬け」になります。
もう一つは、甘くて美味しい「ナッツとドライフルーツの蜂蜜漬け」
パンやヨーグルトにかけたり、お菓子作りにも重宝する一品です。
そして、らでぃっしゅぼうやさんからご提供いただいたお野菜を使ったランチもご提供します。
日程は、
7月 7日、10日、21日
横浜教室で、11時からです
ご予約、お問い合わせはこちらまで
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